Hoteles a la Carta Latinoamérica

El día 16 de marzo la Directora de la Escuela de Turismo y Hotelería de la Facultad de Historia, Geografía y Turismo, Lic. María Lorena Villamayor, fue invitada a participar en Hoteles a la Carta Latinoamérica Streaming TV.
 
Streaming TV en Latinoamérica es un programa dirigido al empresariado hotelero. Se dedica a la realización de reportajes, entrevistas y a brindar información útil sobre la industria de la hospitalidad.
 
La entrevista fue realizada por Roberto Salvi quien, con la calidez de siempre, interrogó a la Directora sobre la temática “Educación en Hotelería y Turismo”.
 
La conversación giró principalmente en torno a la difícil situación que atraviesa el sector y cómo se trabaja desde la Escuela de Turismo para llevar ánimo y aliento a los estudiantes frente a este escenario tan complejo.  Frente a esto, la Directora destacó principalmente el optimismo, la resistencia y la capacidad de resiliencia de los alumnos. Asimismo, enfatizó su mirada alentadora y esperanzadora frente al recupero de la actividad.
 
También se le consultó respecto del plan de estudios de la carrera, su versatilidad y flexibilidad frente a este contexto.  La Lic. Villamayor comentó sobre la reciente actualización del plan de estudios, sus fortalezas y su nuevo formato. Sin embargo, explicó que, a su criterio, el secreto de la carrera radica fundamentalmente en que la misma se halla inserta en una Facultad de Humanidades. Esta orientación es sin dudas, la que les permite a los estudiantes adaptarse y reinventarse permanentemente aún frente a las situaciones más adversas.