Samuel Bernardo García, creador y coordinador del “Comité de Alimentación Saludable”

Destacamos la trayectoria de nuestro graduado de la Licenciatura en Nutrición de la Facultad de Medicina como creador y coordinador del “Comité de Alimentación Saludable” y el programa provincial “Punto Saludable”, en el ámbito de la Dirección Provincial de Atención Primaria de la Salud de la Subsecretaría de Salud, del Ministerio de Salud de la Provincia de Neuquén. Su objetivo es promover el cuidado de la salud y prevenir enfermedades crónicas no transmisibles a través de la adopción de hábitos saludables, buscando establecer una relación de confianza y ayuda entre el Sistema de Salud Neuquino y las personas con una impronta positiva, optimista y divertida, contagiando SALUD.

Con su asesoramiento a las autoridades ha logrado poner en marcha acciones y políticas intersectoriales en todo lo relacionado con alimentación, priorizando lo destinado a la promoción de alimentación saludable, prevención y control de enfermedades, acciones de vigilancia epidemiológica, y es impulsor de la Ley de “Entornos Escolares” de la provincia, orientada a favorecer los entornos escolares saludables, enfocado en la regulación de quioscos y publicidad de alimentos; promoción de la educación alimentaria, agua segura y actividad física; ambientación de comedores escolares y accesibilidad a la lactancia para toda la comunidad educativa. 

Samuel Bernardo García es Licenciado en Nutrición (2002) - Universidad del Salvador. Nivel 1 Organización y Gestión de Sistemas de Salud (2014) Sociedad Latinoamericana de Auditoria en Servicios de Salud. Profesor en Docencia Superior (2015) – Universidad Tecnológica Nacional. Community Management (2020) – Universidad Tecnológica Nacional. Capacitador Calificado en Manipulación Segura de Alimentos (2020) – ANMAT 
Universidad del Salvador (USAL): Ayudante de Catedra - Bioquímica de la Nutrición - 1998 /2002 - Ayudante de Catedra - Técnica Dietética - 1999 /2004 
Saint Germain Catering – Oficina Central – 2002/2004 CABA - Prov. Bs As 
Hospital Ramón Carrillo – San Martin de los Andes. Nutricionista Planta - 2004 
Prov. NQN 
Hospital Junín de los Andes. - Jefe Sector Nutrición - 2005 / 2015 
Prov. NQN - Referente de Nutrición de Servicio Médico - 2016 / Actualidad) 
- Referente del Programa Municipio y Comunidades Saludable 
Zona Sanitaria IV. Referente de Nutrición - 2018 Prov. NQN 
Ministerio de Salud – Prov. Neuquén - Creador y Coordinador, Programa Punto Saludable Res.649/17 (2016- Actualidad) http://puntosaludable.redsalud.gob.ar/?page_id=410 
- Referente de Prov. De Nutrición y Promoción. Subsecretaria de Salud (2017- Actualidad) 
- Creador y Coordinador del Comité de Alimentación Saludable Provincial (2018 – Actualidad) 
http://puntosaludable.redsalud.gob.ar/?page_id=305 
Hospital Garrahan Referente por Neuquén, en todo lo referido a Capacitaciones del Servicio de Alimentación en el territorio de Neuquén (2017- actualidad) 
Educación Prov. NQN/ Distrito IV EPET N°4 - Profesor de Nutrición. Interino (2005 – 2012); Titular (2013- Actualidad) - Profesor de Legislación y comercialización de los Alimentos. Interino (2005 – 2012); Titular (2013- Actualidad) - CPEM N°7 - Profesor de Cs Biológicas 3. Interino (2011- Actualidad) 
Universidad Nacional del Comahue - Facultad de Ciencias Médicas Secretaría de Posgrado - Codirector del Curso “Promotor de Salud con Orientación en Entornos Escolares Saludable”. (2020 – Actualidad) 
Medios de Comunicación 
Radio y Televisión - Columnista permanente de LU5 y LU19 – Radio Cumbres – Radio Nacional 
Zapala y SMA – Radio y Televisión de Nqn (RTN) y red de Radios Municipales. 
- Referente de contacto TE LE FE Neuquén. 
Gráfico y Web - Referente de contacto Diario Rio Negro y Diario La Mañana de Neuquén. 
- Jefe de Edición de Página Oficial Punto Saludable 
http://puntosaludable.redsalud.gob.ar 
Gestión Destacada: - Impulsor de la Ley Provincial 3242 (Nqn) - Entornos Escolares Saludables. http://www.legislaturaneuquen.gob.ar/VerNoticiaNueva.aspx?notiID=11234 
- Punto Focal del Ministerio de Salud de Nqn en las Comisiones referidas a Alimentación. 
Entidades sin Fines de Lucro - Socio 
- Fundación Salud para Todos 
- ACNuNEU - Asociación Civil de Nutricionistas del Neuquén. 
- AADYND - Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionista Dietistas