Encuentro inaugural del Seminario Permanente de Investigación en Derecho Humano a la Alimentación Adecuada 2022

El 24 de agosto se dio inicio al calendario de actividades 2022 del “Seminario Permanente de Investigación en Derecho Humano a la Alimentación Adecuada”, dependiente del Instituto de Investigación de la Facultad de Ciencias Jurídicas y coordinado por la Prof. María Eugenia González Cuidet. 

En La Conferencia Inaugural disertó especialmente invitado el Dr. Luis Lugones, quien expuso sobre “Los Tribunales Ambientales y el derecho a la alimentación adecuada”. El evento fue moderado por el Dr. Guillermo Leguiza Casqueiro y la Prof. González Cuidet.

En su alocución, el Dr. Lugones destacó la importancia que tendría la creación de Tribunales Ambientales en cada jurisdicción, con jueces y funcionarios capacitados para podar resolver cuestiones complejas vinculadas a la cuestión ambiental y de alimentación. El Magistrado e integrante del Consejo de la Magistratura de la Nación abogó por un cambio en la manera de enfocar los problemas ambientales, que en muchos casos ponen en riesgo la salud de personas vulnerables y de bajos ingresos. Citando al papa Francisco, el Dr. Lugones sostuvo “que siempre lo que más pierden son los pobres”.