Vegetarianismo/Veganismo en Entrenamiento de Fuerza y Rendimiento Deportivo

El jueves 27 de agosto se realizó un Webinar organizado por la carrera de Actividad Física y Deportiva de la Facultad de Medicina sobre "Vegetarianismo/Veganismo en Entrenamiento de Fuerza y Rendimiento Deportivo", dictado por el Lic. Renzo Meisner, egresado de la carrera (2019). 

El objetivo fue tratar de comprender cuáles son las bases nutricionales de las dietas vegetarianas/veganas y analizar qué características presentan los deportistas de diferentes modalidades que siguen estas dietas.